Domaine Lignères Lathenay
De druiven groeien in Siran, in het hart van de Minervois, vlakbij Carcassonne. Er komt verkoelende wind van de nabij gelegen Montagne Noir en door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen zich fijne aroma’s. De bodem bestaat uit kalkrijke klei die bezaaid ligt met keien en vuursteen. Frederic Lignères nam in 1994 de leiding over het familiedomein over, na een studie enologie in Montpellier en hij veranderde de werkwijze de afgelopen 8 jaar steeds meer richting biologisch.

  • Minervois Cuvée Emma
  • Druiven 45% Syrah, 40% Carignan, 15% Mourvèdre
    Duurzaamheid geen kunstmest, zo min mogelijk behandelingen in de wijngaard, geen certificering
    Herkomst Siran, nabij Carcassonne, in de Languedoc, Frankrijk
    Korte beschrijving Full bodied, pittig en mineraal, met pure chocolade en espresso, donker fruit, laurier en jeneverbes. Gelaagde wijn die ontwikkelt in het glas en heeft baat bij decanteren.
    Vinificatie de met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en gedurende 3 weken vergist


    Terug naar het overzicht.

    Arisz et al. |Wijnimport en -groothandel|Nieuwe Keizersgracht 28 sous | 1018 DS Amsterdam
    FAX:00 31(0)842-257532 |TEL:00 31(0)20-6381821|E-mail: info@ariszetal.nl
    LEVERINGSVOORWAARDEN